دال عدس یک منبع غنی از ترکیبات مغذی مهم است. این حبوبات شامل پروتئین، فیبر، عناصر معدنی مانند آهن، فسفر، پتاسیم و منیزیم، و ویتامین های گروه ب مانند ویتامین ب6 و فولات می باشد. این ترکیبات محتوایی علاوه بر تأمین انرژی برای بدن، ارزش غذایی بالایی را دارند و به حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها کمک می کنند. دال عدس می تواند...
تاتو وگان به عنوان یک جراحی آرایشی محسوب می‌شود که در آن از مواد غیر حیوانی برای انجام تاتو استفاده می‌شود. این مسئله به طور گسترده‌ای مورد توجه قرار گرفته است و بسیاری از افراد می‌خواهند بدانند آیا تاتو وگان محسوب می‌شود یا خیر. تاتو وگان در حقیقت از موادی که حاوی مواد حیوانی هستند، استفاده نمی‌کند. به طور مثال، رنگ های تاتو وگان از...
تغذیه صحیح و مصرف نکردن گوشت به تدریج عمده ترین دلیل برگزیدن وگانیسم و سبک زندگی گیاهی شده است. در این راستا، محصولات گیاهی متنوعی در دسترس هستند که به عنوان گوشت جایگزین شناخته می‌شوند. از جمله این محصولات، توفو به عنوان یک متقاضی در شهرهای پیشروی از جمله ژاپن، مورد توجه قرار گرفته است. این مقاله به شرح توفو و ارزش‌های آن در تغذیه...
اسپیرولینا یک جلبک آبی-سبز است که به عنوان منبع غنی از ترکیبات مغذی و مواد مفید شناخته شده است. این جلبک در آبهای شیرین و نمکی موجود است و در مناطقی با تابش نور زیاد، از جمله دریاچه ها و معابر آبی گسترش می یابد. اسپیرولینا در تمام قاره ها وجود دارد و از دیرباز در تغذیه بشر بهره برده می شود.این جلبک شامل ترکیباتی...
آهن یکی از عناصر مهمی است که برای حفظ سلامتی بدن انسان لازم است. در بدن، آهن برای ساختن هموگلوبین، پروتئینی که در سلول های قرمز خون وجود دارد و واکنش های شیمیایی دیگر نیز نقش دارد. منابع غذایی سنتی برخی مواد غذایی حیوانی هستند که در آن آهن به میزان زیادی موجود است، اما برخی افراد به دلایل مختلف مثل توجه به رژیم های...
تغذیه سالم و متعادل از جمله عواملی است که به بهبود و حفظ سلامت بدن کمک می‌کند. در این حالت، نیاز به مواد مغذی اساسی مانند اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 از اهمیت بالایی برخوردار است. در میان این دو گروه اسیدهای چرب، تامین امگا3 و امگا6 حاوی اجزای فرهنگی و زیستی ایستا هستند که بدن انسان نمی‌تواند آن‌ها را بازسازی کند و باید از...
نخود دارای مواد مغذی بسیار زیادی است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است. نخود حاوی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. همچنین، این گیاه دارای مقدار زیادی انواع اسیدهای چرب، نیازمند بدن است که به سلامت قلب و عوامل دیگری که باعث بهبود سلامتی می‌شوند، کمک می‌کنند. 1. قوی‌ترین منبع پروتئین: نخود می‌تواند به عنوان یک منبع غذایی پروتئینی فراوان و...
قارچ صدفی یکی از گونه‌های قارچ‌های خوراکی است که در محدوده‌های مختلفی از جهان یافت می‌شود. این قارچ‌ها با شکل و رنگی شبیه به صدف شناخته می‌شوند. قارچ صدفی معمولاً رنگ سفید یا خاکستری دارد و در طبیعت به صورت خودرو رشد می‌کند. اما، علاوه بر استفاده خام از آن، گوشت قارچ صدفی همچنین به عنوان ماده اصلی در بسیاری از غذاها و طبخ‌های مختلف...
لوبیا قرمز ، یکی از انواع متعدد لوبیاها است که در جهان به طور گسترده‌ای مصرف می‌شود. این نوع لوبیا به خاطر خواص غذایی بالا و طعم لذیذی که دارد، جزء مواد غذایی پرطرفدار بسیاری است. لوبیا قرمز محصولی است که از دیرباز در سبد غذایی مردم استفاده می‌شده است. این محصول از لحاظ ترکیبات غذایی، حاوی پروتئین‌های کامل، فیبر، آهن و مواد معدنی مثل...
باکویت یکی از انواع غلات بسیار محبوب است که در کشورهای مختلف جهان استفاده می‌شود. این مقاله به بررسی ویژگی‌ها، مزایا و روش‌های استفاده از باکویت می‌پردازد. باکویت، نوعی غله‌ی پروتئینی و سالم است که از دانه‌های درجه‌یک گیاه طبیعی باکوآ استخراج می‌شود. از این رو، باکویت خواص تغذیه‌ای بالایی دارد و حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. همچنین باکویت دارای مقادیر زیادی...
تمامی حقوق وب سایت وگانا محفوظ می باشد.
